COCINA LOCAL @ THE WINDMILL KITCHEN

👨‍🍳 COCINA LOCAL @ THE WINDMILL KITCHEN

Nuestra cocina principal se encuentra en un edificio histórico: un molino de viento del siglo XVII, en el corazón de Palma de Mallorca, al que hemos devuelto la vida.

Aprende a preparar los grandes clásicos de nuestra cocina mientras te sumerges en la cultura gastronómica española. Nuestros anfitriones guían al grupo en una experiencia práctica, participativa y accesible, cocinando juntos recetas tradicionales presentes en cualquier hogar. Platos sencillos y sabrosos que podrás recrear fácilmente en casa para sorprender a familiares y amigos.

Esta experiencia puede combinarse opcionalmente con una visita guiada al Mercado de Santa Catalina, situado a solo 5 minutos a pie del molino.

🍽️ Menú incluido

Precio : 146 € por persona

Aperitivo de bienvenida
Aceitunas marinadas y queso local

Entrantes
Sobrasada suquet · Pimientos de Padrón · Bocaditos de tortilla española

Plato principal
Paella casera (marisco / carne / vegetariana)

Postre
Crema catalana casera

Bebidas (barra libre)
Agua con y sin gas · Cerveza y refrescos locales · Vinos blancos y tintos locales

⭐ Upgrade VIP Premium

Precio: 225 € por persona

Aperitivos de bienvenida
Cóctel de autor con naranjas locales, almendras y burbujas (adultos)
Limonada de té helado casera (niños)

Pan de cristal con selección premium
Jamón Joselito Gran Reserva · Cecina de León ahumada · Queso Mahón curado · Queso manchego viejo · Membrillo casero · Almendras tostadas · Miel · Tomate de colgar y AOVE

Cocinado en grupo
Pimientos de Padrón con virutas de foie
Tortilla con sobrasada local de “porc negre”
Arroz seco tradicional de Sóller con gambas rojas y vieiras
Crema catalana, cítrica y especiada, caramelizada al momento

Bebidas
Agua con y sin gas · Refrescos locales · Vinos mallorquines premium · Cava Imperial Brut

✅ Servicios incluidos

• Clase de cocina guiada por chef local

• Elaboración y degustación del menú completo

• Ingredientes, utensilios y delantales

• Bebidas incluidas durante la experiencia

• Recetas para repetir en casa

➕ Servicios opcionales

• Visita guiada al Mercado de Santa Catalina con degustación de productos locales (+1 hora)

🕒 Duración

• Solo clase de cocina: 3 horas

• Clase de cocina + mercado: 4 horas

Disponible todo el año
Horario a consultar según disponibilidad

👥 Aforo

• Mínimo 6 personas – máximo 20 personas

• Reservas disponibles por plaza individual

• Actividad sujeta a grupo mínimo (en caso de no alcanzarse, se ofrecerá cambio de fecha o reembolso)

ℹ️ Información adicional

• Actividad apta para todos los niveles de cocina

• No apta para personas con movilidad muy reducida

• Indicar alergias o restricciones alimentarias al realizar la reserva

• Parking cercano